Estate fa rima con gelato e se c’è una nuova tendenza, turistica e gastronomica, nel nostro Paese, è quella del gelato e delle gelaterie. Così dopo i wine tour, i beer tour, i gourmet tour e i chocolate tour, ecco gli ice cream tour, veri e propri viaggi alla scoperta del gelato artigianale, di qualità e di pasticceria. Già, ma dove andare a trovare le migliori gelaterie d’Italia?

Le migliori gelaterie d’Italia

C’è una classifica anche delle migliori gelaterie d’Italia, e la stila il Gambero Rosso con la guida Gelaterie d’Italia 2019: oltre 350 indirizzi censiti (una minima parte di un settore che ha un giro d’affari di 2 miliardi di euro e genera lavoro per 40mila addetti) da cui sono emerse le 43 gelaterie premiate con i 3 Coni, l’equivalente delle Stelle Michelin per la gelaterie o delle Vele per il miglior mare. Eccolo allora il miglior gelato d’Italia dal nord al sud, dalle Alpi alla Sicilia, da gustare soprattutto, ma non solo, in queste calde giornate estive.

Le gelaterie 3 Coni del Gambero Rosso

PIEMONTE
Canelin – Acqui Terme [Al]
Marco Serra Gelatiere – Carignano [To]
Alberto Marchetti – Torino
Mara dei Boschi – Torino
Ottimo! Buono non basta – Torino
Soban – Valenza [Al]

LIGURIA
Cremeria Spinola – Chiavari [Ge]
Profumo – Genova

LOMBARDIA
La Pasqualina – Almenno San Bartolomeo [Bg]
Oasi American Bar – Fara Gera D’Adda [Bg]
Paganelli – Milano
Pavé – Gelati & granite – Milano
Chantilly – Moglia [Mn]
L’Albero dei Gelati – Monza

VENETO
Golosi di Natura – Gazzo [Pd]
Chocolat – Mestre [Ve]
Zeno Gelato e Cioccolato – Verona

FRIULI VENEZIA GIULIA
Scian l’insolito gelato – Cordenons [Pn]
Fiordilatte – Udine

EMILIA ROMAGNA
Cremeria Santo Stefano – Bologna
Cremeria Scirocco – Bologna
Stefino – Bologna
Bloom – Modena
Ciacco – Parma
Cremeria Capolinea – Reggio Emilia
Sanelli – Salsommaggiore Terme [Pr]
Il Teatro del Gelato – Sant’Agostino [Fe]

TOSCANA
Carapina – Firenze
Gelateria della Passera – Firenze
Chiccheria – Grosseto
De’ Coltelli – Pisa
Dondoli – San Gimignano [Si]

MARCHE
Paolo Brunelli – Senigallia [An]

LAZIO
Greed Avidi di Gelato – Frascati [Rm]
Gretel Factory – Formia [Lt]
La Gourmandise – Roma
Otaleg! – Roma
Claudio Torcè – Roma

ABRUZZO
Bar Gelateria Duomo – L’Aquila

CAMPANIA
Cremeria Gabriele – Vico Equense (Na)
Di Matteo – Torchiara [Sa]

BASILICATA
Emilio – Maratea [Pz]

SICILIA
Cappadonia Gelati – Palermo

SARDEGNA
I Fenu Gelateria e Pasticceria- Cagliari